Śmietany
1 produktów w tej kategoriiWiększość początkujących cukierników popełnia jeden prosty błąd, który zaważa na głównej wartości wypieku — smaku. Posługują się śmietanami z marketów, artykułami cukierniczymi najgorszego sortu, z których nawet arcymistrz pieczenia nie jest w stanie wykonać czegoś atrakcyjnego i, co najgorsze, dobrego. Główną wartością naszych śmietan jest ich prosty, bezpieczny i tradycyjny skład. To on sprawia, że smakują one jak mleczne wyroby wykonywane przez nasze babcie i prababcie. Gotowe śmietany pomagają w przygotowywaniu gęstych wyrazistych kremów, śmietankowych ciast, lodowych deserów i wszelkiego rodzaju nadzień do muffinek i babeczek. To bardzo wydajne narzędzia cukiernicze, które po ubiciu maksymalnie zwiększają swoją objętość.